Cách Làm Lagu Lưỡi Heo Đơn Giảm Thơm Ngon Ở Nhà

Other

Cách Làm Lagu Lưỡi Heo Đơn Giảm Thơm Ngon Ở Nhà

•  Ngày 01 tháng 8 năm 2021
 
•  bởi HA TRONG KHA VINH
 
 
•  30 Likes
 
•  57 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  60 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  8.5/10

Món này hoàn toàn nạc nên tất cả các thành viên trong gia đình đều có thể ăn được nhé! Ngày nghỉ thư thả các mẹ hãy vào bếp nấu món lagu lưỡi heo này cho cả nhà nào.

  Thành Phần

2 Cái Lưỡi heo

400 Gr Cà chua

5 Muỗng cà phê Hành tím băm

4 Muỗng cà phê Tỏi băm

600 Gr Khoai tây

300 Gr Cà rốt

2 Muỗng canh Sốt cà chua

500 ml Nước dừa

1 Muỗng canh Đường trắng

₁/₂ Muỗng canh Muối

₁/₂ Muỗng canh Bột ngọt

1 Muỗng canh Dầu ăn

 Thành Phần Chính

• Lưỡi heo
• Khoai tây
• Cà rốt

Công Thức

Đun sôi nước, cho lưỡi heo vào trụng cho trắng đục bên ngoài.

Cạo sạch lớp màng ngoài màu trắng đục. Sau đó, rửa lại lưỡi heo cho sạch.

Cắt lưỡi heo thành miếng vừa ăn (dày khoảng 2cm).

Cà chua cắt đôi, bỏ hạt qua rây để lấy lại nước cà, cắt nhỏ cà. Xay với nước cà cho nhuyễn. Khoai tây và cà rốt rửa sạch, gọt vỏ cắt miếng vừa ăn tùy thích.

Ướp lưỡi heo với 1 muỗng canh đường, ½ muỗng canh muối, ½ muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm.

Phi thơm 1 muỗng cà phê hành tỏi băm với 1 muỗng canh dầu, cho cà xay vào nấu chín cà khoảng 10 phút.

Cho 1 muỗng canh dầu vào phi thơm 2 muỗng cà phê hành tỏi băm, cho lưỡi heo vào xào thật săn.

Thêm 500ml nước dừa vào nấu sôi rồi đổ sang nồi áp suất, thêm nước cho xăm xấp thịt. Đợi đến khi nồi hết reo thì mở nắp.

Đun sôi trở lại, cho cà rốt vào nấu 7 phút thì cho khoai tây vào, nấu thêm 15 phút hoặc đến khi khoai mềm thì cho cà chua vào. Nêm lại cho vừa ăn.

Bày lagu lưỡi heo kèm bánh mì, muối tiêu chanh.

• • la gu
  • lagu lưỡi lượn
  • lưỡi lợn nấu lagu
  • nấu lagu lưỡi lợn
  • lưỡi heo nấu rau củ
  • công thức lagu lưỡi heo